レオピン健康情報とブログ日記です♪

タイから届いた青いマンゴーです。

タイから青いマンゴーが届きました。時間が立つと

当然黄色く熟し、あま〜いマンゴーになりますが、

実は。熟す前の少し硬い感じのマンゴーもすごく

美味しく、癖になります。

大きなスイカを頂きました。

大好きなスイカスムージーです。

大きなスイカを2個も頂いたので、スイカスムージーを

作りました。これが、最高！癖になる美味しさです。

飲み過ぎはカラダが冷えすぎるのでよろしくありません

が、美味しくてつい飲み過ぎてしまいます。美味しい

スイカをありがとうございました。

知り合いから青パパイヤを頂いたので

細くさいて

叩きながらドレッシングと具材を

混ぜあわせて

盛り合わせて完成です。

ありがとうございました。

感謝、感謝、感謝

バローに２種類のパパイヤが売っていましたので

早速に元気そうなのを購入しました。

今年こそは、と言う思いで鉢植えしました。

２年連続で、枯らしてしまっているパパイヤ。

今年は、やめようかと考えていましたが、

バローで元気そうなパパイヤを見つけてし

まいました。今年は、２種類のパパイヤを

育てることに決めました。兎に角、冬に入る

までに、立派に成長させて、寒さ対策を去年

以上にして。。。さあ、また楽しみが増えま

した。

いい天気が続きます。バイクは気持ちがいいです。

美味しかったイチゴの季節が去っていきます。＞＜

今度は、私の大好きなとうもろこし！！！

大きな甘いイチゴです。

こんなサイズで美味しいのでつい食べ過ぎてしまいます。

そのままでも美味しいですが、ジュースにも＾＾

最高に幸せです。感謝、感謝、感謝。

ドリアンはヤシと同じくらいカチンカチンの外皮を持ちます。

ここまで削るのには大変です。出刃包丁かサバイバルナイフでないと

包丁のほうが傷んでしまいます。タイでは、ナタを使っているのを

よく見かけます。

汚いですが無事に実を取り出せました。

実は熟してればこのまま美味しく頂けます。

未熟であれば、レンジでチンして食べると

美味しく頂けます。熟すまで、ラップにく

るんで待ってもいいですが早く食べたいと

きはレンジでチン！

食べ残ったドリアンは、うすきりにします。

私はピーラーでサクサク切りました。

焦がさないようにカリカリに揚げます。

この揚げ加減が非常に難しいです。

カリッと揚がれば完成です。ナマのドリアンより美味しいかもです。

お客様よりハウスイチゴを頂きました。

出荷できないイチゴなので遠慮無くと大量に

頂きました。イチゴは大好物なので、すごく

嬉しかったです。色々なイチゴのスイーツ作

りにもこの機会にチャレンジしてみたいです。

お客様より大きなレモンを頂きました。

レモンの木に鈴なりになっているそうです。羨ましいですね。

こちらは、iphoneのおまけです。

お客様より、大きなレモンを頂きました。みかんやゆずは意外とよく見かけますが、レモンはなかなかお目にかかれないです。今が収穫最盛期で鈴なりにレモンが木になっているそうです。なんとも羨ましいです。うちの畑にもレモンを植えたいなぁ。。。

AUからは、iPHONEのおまけのスピーカーが届きました。なかなかのスグレモノで重宝しそうです。

ありがとうございました。

この時期になると、ホームセンターの片隅で叩き売られているかわいそうな

オリーブの木です。安さにつられ、つい買っちゃいました。

今年は、フラントイオです。大きく育つといいなあ。

去年は岐阜の寒さに耐えれなく、死んでしまったパパイヤです。

今年は、小型ハウスで越冬に挑戦します。

ハウスだけでは、気温が保てませんので、遠赤電球を設置しました。

昨日のお休みは、オリーブの植え替えとパパイヤの耐冬対策をしました。

オリーブは、ホームセンターで捨て値で売られていたフラントイオを購入

し鉢に植え変えました。少し葉が朽ち果てていましたが、新しいいい土と

レオピンロイヤル２滴（大垣の薬局さんに聞いた極秘の栄養剤）で元気に

なると思います。去年購入したオリーブは、実をいっぱいつけたので、

今年は、収穫しオイルを作ってみようと思っています。

パパイヤには、ビニルハウスを用意して、遠赤ランプまで用意して越冬に

望みます。