レオピン健康情報とブログ日記です♪

岐阜県海津市平田町今尾にある大和屋薬局というくすり屋です。私はブログ担当の11代目店主の児玉豊と申します。当局はお客様の健康を守るための相談を受けております。『治す薬』『効く薬』を合理的に考え、健康寿命を伸ばすことを最優先に健康創造のご提案を致します。インターネットからの注文は受けません。医薬品の発送もしてません。m_ _m
ブログは、趣味のことや、食べ物の事が多いかも。^^
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    牡蠣を頂きました。殻をむくのが、なかなか大変です。

    美味しそうな生牡蠣です。

    この作業が大変です。ここまでくると

    ひと段落と思い、ここから先の料理が

    進みません。さあ、何を作ろうか!

    | 魚介類....... | 09:05 | comments(0) | - | pookmark |
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      伊勢志摩から大きな牡蠣が届きました。もうハイシーズンです。感謝

       

      妹のご両親より大きな牡蠣が送ってきました。

      産地が分かるほど、経験はないですが、

      伊勢志摩の牡蠣は、味が濃厚で大きくて

      相当レベルが高い牡蠣です。ありがとう

      ございました。感謝、感謝、感謝

      | 魚介類....... | 08:30 | comments(2) | - | pookmark |
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        さかなやさんで昼食を

        まちゼミの関係で来店したので昼食も頂きました。

        いつも間違いなく美味しいどんぶりです。

        ごちそうさまでした。

         

        | 魚介類....... | 14:57 | comments(0) | - | pookmark |
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          ソフトシャルスクラブでプーパッポンカリー

          日本では珍しいソフトシェルのカニさんです。

          プーパッポンカリー

          完成!プーパッポンカリーとカオパットプー

           

          年に一二度ですが、ソフトシャルスクラブを使って

          プーパッポンカリーを作ります。殻の柔らかい蟹は

          出汁がすごく出ますし、殻ごと食べれますので、

          プーパッポンカリーには最高の食材です。でも、

          なかなか購入できないので、運がいい時だけの

          特別な食材となります。こんばんは贅沢に蟹尽くし

          の食卓となりました。

          | 魚介類....... | 20:56 | comments(0) | - | pookmark |
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            徳島県の友人より頂いた美味しすぎるハマチ

            写真 2019-12-12 12 32 12.jpg

            大漁のはまち

            写真 2019-12-12 12 10 35.jpg

            味噌漬けも頂きました。

             

            徳島の鳴門の渦で釣り三昧の友人よりハマチが

            送ってきました。凄く美味しくて生きのいい魚

            の美味しさに舌鼓!ありがとうございました。

            | 魚介類....... | 10:27 | comments(0) | - | pookmark |
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              ハマグリを頂きました。感謝

              写真 2019-10-17 16 42 08.jpg

              沢山のハマグリを頂きました。

              写真 2019-10-17 19 12 08.jpg

              水洗いして、酒蒸しにします。

              写真 2019-10-17 19 12 36.jpg

              お水とお酒を入れたフライパンンにざるを乗せて

              写真 2019-10-17 19 12 46.jpg

              蓋をして蒸す

              写真 2019-10-17 19 29 31 (1).jpg

              出来上がりです!恐ろしい美味しさです。

              さすが桑名のハマグリです!感謝、感謝、感謝。

              | 魚介類....... | 10:43 | comments(0) | - | pookmark |
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                徳島の友人より牡蠣を頂きました。感謝

                20190130_002.jpg

                とても大きな徳島の牡蠣です。

                20190130_003.jpg

                まずは、酒蒸し牡蠣でぷりぷりの牡蠣を頂きました。

                 

                うちではなかなか食べれない大きな牡蠣を徳島の友人に

                頂きました。すごくうれしい頂き物です。新鮮な牡蠣は

                もちろんプリプリで頂ける酒蒸しにしました。新鮮なう

                ちに頂いたほうがいいので、5個は自分で頂きましたが

                後は家族や親戚の方におすそ分けし、美味しさを分かち

                合えました。高価なものをありがとうございました。

                | 魚介類....... | 16:24 | comments(2) | - | pookmark |
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                  蟹を100匹以上頂きました。とにかくガサガサしてます。

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                  河蟹を大量に頂きました。ガサガサしてます。

                  この蟹はお裾分けとプーパッポンカリーに。

                  ありがとうございました。感謝、感謝、感謝

                  | 魚介類....... | 16:13 | comments(0) | - | pookmark |
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                    サバのパプリカチリソース味 ケース買い!

                    20181224_002.jpg

                    これは、スープがすごく美味しいです。さば自体は普通ですが

                    スープにほれました。

                    20181224_001.jpg

                    うちにストックしてあるサバ缶です。

                    サバの煮付けには負けますが、料理が面倒なときは

                    手っ取り早くて良いおかずになるので、絶えず

                    ある程度の種類を確保しています。

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                    サバの煮付け!間違いありません。美味しいです。

                    今日のお昼ご飯でした。生姜をいれて甘辛く!!

                     

                    | 魚介類....... | 14:16 | comments(0) | - | pookmark |
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                      プーパッポンカリー 大好物です。

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                      川蟹とコストコの蟹、どちらも頂き物ですが

                      美味しそうな蟹でプーパッポンカリーを頂き

                      ました。蟹味噌と蟹卵のカレーです。私の

                      中では、トップクラスのカレーです。感謝

                       

                      20181219_002.jpg

                      | 魚介類....... | 11:23 | comments(0) | - | pookmark |

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